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自来水有氯，直接用自来水蒸煮东西会致癌？

时间：2025-05-19 09:55:42 来源：科学辟谣

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网上有传言称：“自来水有氯，直接用自来水蒸煮东西会致癌。”

这个说法是真的吗？为此，科学辟谣专门制作了一条视频来剖析：

（点击观看原文视频）

以下为文字版本：

先说答案：这个说法不太准确。

自来水中有氯并不代表就会导致癌症。一般自来水经过氯气杀菌后，氯气的确会留下部分余氯，主要是游离态氯以及较为稳定的化合性氯，而且这个量相当低。

根据国家《生活饮用水卫生标准》GB5749-2022的规定，自来水出厂时余氯含量浓度范围为0.3mg/L~2mg/L，自来水管线末梢余氯浓度范围为0.05mg/L~2mg/L，只有达到以上标准，才能保证持续杀菌、消毒，确保水质安全，可见自来水中的余氯是很微量的，是在安全范围内的。更何况目前尚无足够资料证明氯是人类致癌物，因此，大家没有必要过于担心自来水中余氯的致癌问题。

来源：科学辟谣

编辑：刘洋

初审：张芙

复审：黄永亮

终审：张宏